◎片 名：烟火拾味
◎年 代：2021
◎地 区：中国大陆
◎类 别：纪录片
◎制片国家：中国大陆
◎语 言：汉语普通话
◎首 播：2021-02-10(中国大陆)
◎集 数：7
◎评 分：7.5
◎导 演：张赉 / 金嘉楠 / 吴喆 / 周洪波
◎imdb编号：tt933
内容简介：
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。
创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。
与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。
整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。
第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集...
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