内容简介：
     宋代诗人苏轼“断觉东风料峭寒青蒿黄韭试春盘.”把春韭描写得淋漓尽致.春季气候冷暖不一需要保养阳气.韭菜性温最宜人体阳气.而且春季常吃韭菜可增强人体脾胃之气.民间用韭菜治病的方法很多下面介绍几种韭菜食法:韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克洗净切碎鸡蛋3只(去壳)同切碎之韭菜捣匀用素油、食盐同炒至熟佐食.功能:温中养血温肾暖腰膝.韭菜炒鲜虾:韭菜150克鲜虾250克(去壳)炒熟佐餐.功能补肾益精壮阳疗痿.功能:本品燥热助火体壮阳盛者忌食.韭菜粥:鲜韭菜50克韭菜籽10克(研细末)......


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