内容简介：
葱(图片来源:资料图)污垢:研究发现葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌.超市避免方式:购买冰冻的葱因为室内的环境很容易滋生细菌.家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢清洗的时候剥去葱的外皮.鸡肉污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现有42%的被弯曲杆菌感染12%的被沙门氏菌感染.而最新调查发现美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多.超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡.这些鸡栖息的场所更大一次屠宰的数量也少所以安全性较高.家用避免方式:为了避免食品中毒在将生肉买回之后先用清水泡一下而不是直接将其放在烤碟里.这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染.在切......
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