内容简介：
     红楼梦中有关饮食生活的内容散见于各章各回林林总总至繁至细可以毫不夸张地说它是我国饮食文化的一部宝典其中也有不少的助性食物.烤鹿肉红楼梦第四十九回:玻璃世界白雪红梅脂粉香娃割腥啖膻.贾宝玉同史湘云在芦雪亭烤鹿肉并因此惊动了探春、宝钗、宝琴等姐妹大家凑到一起大吃大嚼起来致使林黛玉讥讽她们像一群“花子”.鹿肉性温和有补脾益气、温肾壮阳的功效.中国传统医学认为鹿肉属于纯阳之物补益梅花鹿肉肾气之功为所有肉类之首故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人吃鹿肉是很好的补益食品对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用.鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点含有多种活性物质对人体的血液循环系统......


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