内容简介：
1、不要减少维生素摄入:维生素是维持生理功能的重要成分特别是与脑和神经代谢有关的维生素B1、维生素B6等.这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富.另外抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E有利于提高工作效率各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富.由于现代女性工作繁忙饮食中的维生素营养常被忽略故不妨用一些维生素补充剂来保证维生素的均衡水平.2、不要忽视氨基酸的供给:现代女性不少人是脑力劳动者营养脑神经的氨基酸供给要充足.脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高其次是牛磺酸再就是天门冬氨酸.豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富应适当多吃.3、不可忽视矿物质的供给:女性在月经期伴随着血红细胞的丢......
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