内容简介：
巴奴创立于2001年开创了毛肚火锅品类专注毛肚火锅18年.拒绝火碱发制国内率先采用天然“木瓜蛋白酶嫩化技术“制作毛肚推动火锅行业更加绿色健康.在巴奴的带动下2015年全国火锅业呈现“毛肚热”.至今毛肚点单率在全国超越羊肉、牛肉成为火锅的头道招牌菜.在中国餐饮行业首个提出“产品主义“理念用真材实料的产品赢得顾客口碑.巴奴毛肚火锅现有65家直营店覆盖北京、上海、西安、郑州、苏州等20个城市成为北京、郑州等地顾客必打卡餐厅.在重庆自建底料研发及加工基地3个国内先进的集加工、仓储、物流配送为一体的现代化中央厨房面向社会开放.......

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