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内容简介：
一酿酒葡萄的品种……………………………..02二葡萄酒的种类、划分及营养价值…………...04三葡萄酒调色、调香的品种…………………...04四葡萄酒的命名………………………………...04五中国的葡萄产地及世界葡萄产区…………...05六葡萄酒与酒杯的搭配…………………………07七葡萄酒与食品的搭配………………………..08八葡萄酒的酒标………………………………...08九葡萄酒的酒瓶及换瓶………………………..09十葡萄酒的酿造………………………………..11十一品酒知识…………………………………15十二葡萄酒的储存……………………………17十三葡萄酒常用词（英汉）…………………..18十......

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