研究报告指出，牛奶中的特殊脂肪成份不但可以杀死性行为传染疾病的病菌，还能够当作避孕成份。试管实验结果显示，以牛奶中的特殊脂肪成分为原料的凝胶物，能够在短短五分钟内就能够杀死爱滋病毒、疱疹病毒、和梅毒。同时也能够在十分钟内减缓精子的活动力。
动物实验结果也显示，牛奶中的这种特殊成分没有刺激性副作用，也没有毒性反应。因此研究人员相当有信心把这项成份发展为防治性病和避孕之用的医药品。
牛奶的营养功效：
1、牛奶具有滑肠、润燥之功能，对有习惯性便秘的人可缓解便秘或达便畅之效；有效降低人体内胆固醇；具有一定的排毒作用，它可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；常饮牛奶，能帮助人预防动脉硬化。
2、饮用带活性菌的酸牛奶可维护人体肠道健康和有较好的美容作用，酸牛奶及其牛奶中的脂肪可以增强人体的免疫系统功能。
3、牛奶中各成分的具体功效:
钾:可使动脉血管在高压时保持稳定，而尽量减少中风的危险；铁、铜和维生素A:有抗面部衰老之作用；铁、铜和卵磷脂:能减缓大脑的衰老；钙:能造骨和坚固骨骼与牙齿，或可减少骨质疏松病的发生；镁:能使心脏耐疲劳；锌:能使伤口尽快愈合；维生素A:能提高人的视力；色氨酸:能帮助睡眠。
牛奶具有刺激胆囊排空的作用，即是胆结石的最好的预防良剂。牛奶虽然具有上述多种的保健功能与作用，但它并不是药，它不可能直接性地医治某一种疾病，消费者千万不要把牛奶视为能治百病的灵丹妙药。
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