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美味关系!“吃货”的快乐生活



  


  (图文无关 图片来源:凤凰网)

  倾诉人:小北 女 30岁 房地产公司职员

  小北曾在武汉工作过一年,这次趁过年来武汉看望老朋友。“只要有好吃的,我的心情就特别好。”衣着朴素,胖乎乎的小北笑着说。

  “吃”逢对手

  看我的体型就知道,我是个热爱美食的吃货,只不过,我以前只爱吃,却不会做。为了满足自己的这点爱好,我的职业选择有了方向——做美食记者。我的家乡在美丽的风筝之都潍坊,可我大学毕业后的好多年都远离家乡,拿着相机拍美食、写美食。

  2007年,我在武汉工作了一年,也尝到了地道的武汉美食。后来应朋友之邀,我又去了宁波,在一家杂志专门写食评。我太热爱这份工作了,因为工作内容就是到各种不同风格的餐馆品尝美食。当然,我是自掏腰包、低调前往,所以我写的食评绝不受任何外力的左右,倒也受到了读者们的青睐,以致当时我写红了一些餐馆,也写倒闭了一些餐馆。 [请本文作者与本网联系 以便奉寄稿酬][责任编辑:仰光]

  可是,做美食记者最大的痛苦就是不断飙升的体重。我常常恨自己生不逢时,生在了这个以瘦为美的年代。我妈也经常打电话唠叨,让我赶紧找个对象结婚。一谈到这个问题,一向自信的我就没了底气。

  2008年春节,我回家过年时,邻居阿姨十分热情地说要给我介绍对象。阿姨介绍的这个对象就是我现在的老公杜先生。说实话,见面前我没抱什么希望,见面时也没什么特别的感觉,只觉得这人还凑合。谁知我爸妈在一旁偷偷看到了,喜欢得不行,说这小伙子一看就知道是个好脾气的人,嫁给他准没错。

  于是,在我爸妈的怂恿下,我开始和杜先生交往。没有想到,我竟然遇到了“对手”,杜先生比我更爱美食!更让我感动的是,他丝毫不认为我那被美食催肥的体型有什么不妥。为了杜先生的这份“不嫌弃”,我辞掉了宁波的工作,回到家乡,做了一份与美食无关的工作。

  2009年,我们两个吃货正式成为了一家人。2010年,我们家的第三个吃货——可爱的儿子也诞生了。

  快乐家庭日

  结婚后,我才明白杜先生爱吃的根源,原来我婆婆是个特别爱鼓捣美食的人,她做的菜堪称一流水平。

  后来的事实证明,我爸妈非常有眼光。我娘家和婆家只隔着一条马路,每逢周末,我公婆就会热情邀请我爸妈到家里来,然后公婆二人在厨房里一通忙活,端出一盘盘色香味俱全的菜肴,两家人吃得那叫一个其乐融融!吃完了正餐,总是要来点餐后甜点的,这时可就是我露一手的时候了——黑森林蛋糕、披萨、蛋挞、手指饼干等等,绝无任何添加剂,还可根据大家的喜好调整口味。

  我们都非常享受这样的美食和氛围,经过商议,我们决定,每个周末就固定成为两家人的家庭日。

  儿子出生后,我给自己制定了一个月子食谱,由我妈和婆婆负责执行。我的月子餐营养丰富、种类齐全,但口味非常清淡。没想到,我这清淡的月子餐竟然带来了一个意外的收获。杜先生平时由于工作关系,经常在外吃饭,口味变得越来越重,常常嫌我做的菜太淡。我坐月子期间,凡是我吃不完的都给他吃。有一次,他吃我爸做的菜,回来后对我说:“你爸的口味怎么这么重啊,我吃着都觉得难受了。”我心中暗喜,却故意白他一眼,说:“你以前的口味比我爸还重呢!”他摸摸脑袋,自语道:“是吗?” [请本文作者与本网联系 以便奉寄稿酬][责任编辑:仰光]

  在我和婆婆这两个美食家的宠溺下,杜先生变得越来越好吃了,体型日益向我靠拢。白天,我们要忙工作和儿子,晚上,儿子入睡后,我俩就利用这宝贵的二人世界时间,坐在电视机前看美食节目。比如看到介绍某国的美食,杜先生馋了,就要我做给他吃。第二天,我就会满足他的愿望。

  除了杜先生,儿子也被我培养成了吃货。他刚刚学会说话,就会说酱油、醋、盐,还不满三岁的小家伙,一看到我们擀饺子皮,他也会像模像样地跟着擀。

  意外的收获

  由于成天忙着做、吃美食,我和杜先生连吵架、闹脾气的空闲都没有,偶尔争执一下,也不过是为了儿子上不上幼儿园,什么时候上之类的问题。婆婆将厨艺传授于我后,渐渐退居幕后。

  别的女人都热衷于购买衣服、化妆品,我却把收入的一大部分都奉献给了美食,每月仅购买食材的开支就高达5000元,这导致我家的基尼系数非常高。而且我上淘宝只逛食品原材料或者食品加工类的工具,因为我的宗旨就是:能自己动手做的,绝不在外面买。

  为此,婆婆说了我很多次,让我多打扮一下自己。有一次去北京出差,同事看到一件毛衣,说适合我,硬逼着我买了。一千多块啊,可以买多少好吃的!这要放在别人家,肯定婆婆会心疼,可我婆婆居然还很高兴,说终于看到我舍得买衣服了。

  其实不是我不想穿漂亮衣服,而是我胖胖的身材,很多衣服都穿不了。好在,除了偶尔为身材烦恼一下,我的生活挺愉快的。我和同事的关系特别好,每逢同事过生日,我就会做一个生日蛋糕带到公司,平时也会做各式小点心给同事们吃。

  如今,我除了上班、回家做美食,闲下来还会给朋友开的吃客网写点东西。前不久,我还把我的月子食谱集结成书出版了,没想到竟卖断了货。这意外的收获,倒也让我有了一些外快品尝更多美食了。

(口述实录 文中人物为化名)

[请本文作者与本网联系 以便奉寄稿酬][责任编辑:仰光] 美味,关系,,吃货,快乐,生活




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