湖南长沙一间名为“金香鲍”的自助餐厅要求服务员必须穿比基尼迎客,同时还推出“穿比基尼吃饭免单”的服务。店主称,这种标新立异是无奈之举,因为“禁酒令”出台后,来公款消费的几乎没有了。而对于店家的这种标新立异的营销方式,市民则褒贬不一。
“我们不用再‘露’身服务了，心情舒畅多了……”13日，人民路与车站南路交会处的融圣国际一家名为“金香鲍”的海鲜主题印象自助餐厅，为吸引顾客推出服务员穿比基尼为客人服务仅3天时间，昨日被市工商、卫生等部门紧急叫停。三天前被老板说服和劝导、羞羞答答穿上比基尼服务的30多名服务员终于露出了轻松的表情。“感谢长沙晚报对这种低俗作派的曝光监督，才让我们脱掉了比基尼穿上了工装。”之前委屈不已的服务员小陈把记者拉到一边高兴地对记者说。
餐厅“炒”：博眼球以吸引客人
据了解，金香鲍海鲜主题印象自助餐厅经营者远新玉是一名50多岁的河南人，在全国开了多家海鲜自助餐厅，今年初，他来到长沙投资租场地搞装修，在人民路开办海鲜自助餐厅，餐厅在3月18日开张，但令他没想到的是，自助餐厅开张后，餐饮业红火的长沙却给他当头一棒，每天来消费的客人不足100人，生意的冷清让他想出了“让服务员穿比基尼服务”的点子，想以此来博眼球吸引客人。
工商“劝”：比基尼被紧急叫停
14日，本报以《餐厅上演比基尼诱惑，食客羞红脸，服务员跑了一半》为题，对金香鲍自助餐厅的低俗作派进行了曝光。报道在引发广大读者和网友高度关注的同时，引起了长沙市工商局等相关部门的重视，报道见报的当天晚上9时许，长沙市工商局的相关领导约谈了远新玉。>>>世界各地性感辣妹主题餐厅
昨日，长沙市工商、卫生等执法部门的执法人员，对金香鲍自助餐厅的比基尼服务进行了调查取证，对于服务员穿着比基尼这种“出位”的促销方式，对照相关法律法规，没有找到其经营方式和广告方式涉嫌违规违法的法律依据。“客观上来说还是造成了不好的影响，我们经过仔细研究后决定约谈餐厅老板，建议暂时叫停这种促销方式，他也听了我们的劝导。”长沙市工商部门相关负责人表示，该自助餐厅的比基尼服务和“穿比基尼来消费的女士免单”的促销活动暂时被叫停，等候进一步的调查处理。昨日傍晚，记者再一次来到金香鲍自助餐厅回访时看到，早两天穿着比基尼服务的服务员全部穿上了工装。
业界评：凡事都应该有度
湖南省商务厅公布数据显示，今年前两个月，湖南省有近95%的星级酒店宾馆月营业额下滑明显，其中平均下滑35%，下滑幅度最多的达60%。湖南有餐饮业界人士表示，“比基尼餐厅”问世，根子在于近来长沙餐饮业急于脱困。
湖南省餐饮协会会长周新潮表示，服务员穿比基尼还上升不到伤风败俗的层面。“市场不接受，消费者不认可，他们就没生存空间。”但不少餐饮业界人士指出，凡事都有度。
“原来想让服务员穿上比基尼服务会被消费者和大众接纳，没想到这种标新立异引来了这么大一场风波。”情绪低落的远新玉面对记者采访时表示。
笔者认为，身为餐饮行业，服务对象是所有人群，有时候想要考虑一下儿童或者一些特殊的人群的感受，避免对他人的生活造成影响或者冲击。
比基尼 员工
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